달빛 무화과 쌀빵
예로부터 ‘신비의 과일’, ‘여왕의 과일’이라고 불리는 무화과는 해양성 기후에서 자라며 전라남도 영암에서 전국 생산량의 56%를 생산하고 있습니다.
영암군은 지난 2021년, 지역대표 특산물인 무화과를 4계절 맛볼 수 있도록 “달빛 무화과 쌀빵”을 개발하였습니다. “달빛 무화과 쌀빵”은 판매에 참여할 제과점 영업주를 대상으로 맛과 기술을 전수했으며 수작업으로 만들어집니다.
영암의 대표 특산물인 무화과와 국내산 홍국쌀가루 100%를 사용하여 담백하고 소화가 잘 되어 간식이나 식사 대용으로 좋은 무화과 모양의 빵입니다.
영암군은 지난 2021년, 지역대표 특산물인 무화과를 4계절 맛볼 수 있도록 “달빛 무화과 쌀빵”을 개발하였습니다. “달빛 무화과 쌀빵”은 판매에 참여할 제과점 영업주를 대상으로 맛과 기술을 전수했으며 수작업으로 만들어집니다.
영암의 대표 특산물인 무화과와 국내산 홍국쌀가루 100%를 사용하여 담백하고 소화가 잘 되어 간식이나 식사 대용으로 좋은 무화과 모양의 빵입니다.
구입정보
- 주산지 : 영암군 일원
- 판매처
- 브레드칸 베이커리앤카페 : 영암군 영암읍 0507-1419-3479
- 미술관아래 : 영암군 군서면 0507-1481-4412
- 베이커리나영 : 영암군 삼호읍 061-463-8631
- 인터넷 : 기찬들 영암몰(https://gichandle.co.kr) - 판매시기 : 연중
- 포장단위 : 10개 한상자
금정토하젓
깊은 산골짜기에서 자연생태로 양식한 토하를 2개월 정도 숙성시켜 밥맛없을 때도 토하젓 한 숟갈이면 입맛을 돋우어 밥 한 공기는 거뜬히 할 수 있게 된다.
구입정보
- 주산지 : 영암군 금정면 일원
- 구입처 : 금정농업협동조합 061- 472-1777
- 판매시기 : 연중
관리담당 : 농식품유통과 먹거리위생팀 김경훈 061-470-2323
월출전통메주
군서면 동호리 동변마을에서 생산되는 질 좋은 콩으로 메주와 전통장류를 만들어 고향 특유의 고유의 맛과 향, 색을 그대로 간직하고 있다.
구입정보
- 주산지 : 영암군 군서면
- 구입처 : (061) 471-8871
- 판매시기 : 연중
관리담당 : 농식품유통과 먹거리위생팀 김경훈 061-470-2323
영암 어란
옛부터 궁중 진상품으로 유명한 어란은 영산강에서 나는 숭어알을 오랜 전통에서 얻어진 특수한 제조법으로 만들어 별미를 제공하고 있다.
구입정보
- 주산지 : 영암군 영암읍
- 구입처 : 영암 어란집 061)473-3163
- 판매시기 : 연중
- 포장단위 : 1편(1쌍)
관리담당 : 농식품유통과 먹거리위생팀 김경훈 061-470-2323