예로부터 ‘신비의 과일’, ‘여왕의 과일’이라고 불리는 무화과는 해양성 기후에서 자라며 전라남도 영암에서 전국 생산량의 56%를 생산하고 있습니다.
영암군은 지난 2021년, 지역대표 특산물인 무화과를 4계절 맛볼 수 있도록 “달빛 무화과 쌀빵”을 개발하였습니다. “달빛 무화과 쌀빵”은 판매에 참여할 제과점 영업주를 대상으로 맛과 기술을 전수했으며 수작업으로 만들어집니다.
영암의 대표 특산물인 무화과와 국내산 홍국쌀가루 100%를 사용하여 담백하고 소화가 잘 되어 간식이나 식사 대용으로 좋은 무화과 모양의 빵입니다.