영암군 2015년 일반음식점 기존영업주 위생교육 실시
2015-04-02조회수 : 3299
영암군(군수 전동평)은 지난 30일 영암군청소년수련관에서 관내 일반음식점 영업주 500여명이 참석한 가운데 외식업 영암군지부 주관으로 2015년 기존영업주 위생교육을 실시했다.
먼저 영암군에서는 남도외식문화개발원 이은상 원장님을 모시고 영암군 특화음식 개발 사업에 방향등에 대한 설명을 실시한 후 본 교육을 시작하였다.
이번 교육은 식품위생시책, 법령의 해설, 최근개정법령 등 식품위생교육과 음식점에서 준수하여야 할 원산지 표시, 식중독예방, 세무관리, 친절서비스 교육 등 영업 시 필요한 다양한 교육이 이루어 졌으며, 특히 이날
