깻잎 가공식품 제조업체 이물 관리 강화 안내
부서 : 위생팀 |
담당자 : 김경훈 | 2022-10-12조회수 : 4026
최근 양념깻잎 등 이물 발생 이슈와 관련하여 깻잎을 사용한 절임식품의 이물 저감화 관리 방안을 붙임파일과 함께 마련하오니, 참고해 주시기 바랍니다.
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최근 양념깻잎 등 이물 발생 이슈와 관련하여 깻잎을 사용한 절임식품의 이물 저감화 관리 방안을 붙임파일과 함께 마련하오니, 참고해 주시기 바랍니다.
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