1. 스마트 해썹은 중요관리점에 대해 스마트 센서를 통한 실시간 자동 모니터링을 통해 사람으로 인한 오류를 방지하고, 한계기준 이탈 시 즉각적 개선조치가 가능하여 안전하고 위생적인 식품 생산과 함께 기업의 생산 및 업 무 효율성을 높이고 있습니다.

2. 이와 관련, 스마트 HACCP 도입 시 업체 부담을 최소화 할 수 있도록 스마트 HACCP 운영 프로그램(솔루션)  및 빵류·김치류·과자류 등 제조업체에 특화된 스마트 HACCP 및 생산관리(MES) 범용프로그램을 개발해 무상 보 급하고, 스마트 HACCP 기술 지원사업(수준별 맞춤 컨설팅)도 병행하고 있음을 알려드리니 업무에 참고하여 적극 활용하여 주시기 바랍니다.

  1) 스마트 HACCP 운영 프로그램(솔루션) 무상지원 : 업종, 규모제한 없음

  2) 빵류·김치류·과자류 범용프로그램 : 중소·중견기업 대상 선도기업의 노하우를 반영한 식품안전관리프로그램                                                     (입고관리, 생산계획, 공정관리, 선행요건 및 HACCP 등 품질관리 등)